Our Wines

Tipo: Blanco

Variedad: 100% Chardonnay

Añada: 2013

Vista: Dorado pálido

Nariz: Notas de frutas y finos toques tostados de madera, bien engarzados; fondo frutal fresco, con claro recuerdo de frutas exóticas

Boca: Bien equilibrado y amable en un paso de boca fresco y muy sugestivo. Amplio en aromas en boca, acidez bien conjuntada y con buena persistencia. Complejo y franco con un post gusto frutal ligeramente ahumado

Grado alcohólico: 13%

Producción: 4.803 botellas

Embotellado: 2014

Tipo: Blanco

Variedad: 100% Chardonnay

Añada: 2014

Vista: Dorado intenso, con reflejos dorados

Nariz: Notas de frutas blancas muy maduras. Claros toques tostados de madera, bien engarzados. Fondo frutal fresco con un claro recuerdo de frutas exóticas

Boca: Bien equilibrado y amable en un paso de boca fresco y muy sugestivo. Amplio en aromas en boca, acidez bien conjuntada y con buena persistencia. Complejo y franco con un post gusto frutal ligeramente ahumado

Grado alcohólico: 13%

Producción: 5.800 botellas

Embotellado: 2019

Tipo: Blanco

Variedad: 100% Sauvignon blanc

Añada: 2012

Vista: Amarillo pajizo pálido con tonos dorados y verdosos

Nariz: Elegante fragancia frutal, con notas herbáceas de gran finura (laurel, hierbabuena, espliego) sobre fondo de frutas maduras (membrillo, manzana)

Boca: Equilibrado en boca, con gran persistencia, textura ligeramente cremosa y, al mismo tiempo, fresco, gracias a su magnífica acidez; muy suave (sedoso), sabroso, amplio y fino en aromas de boca, y muy largo, con posgusto de hierbas frescas

Grado alcohólico: 13%

Producción: 3.064 botellas

Embotellado: 2013

Tipo: Blanco

Variedad: 100% Sauvignon blanc

Añada: 2013

Vista: Amarillo pajizo pálido con tonos verdosos

Nariz: Aromas frutales con tonos herbáceos frescos y notas exóticas; recuerdos de uva madura, notas de hierbabuena y toque de piel de paraguaya

Boca: Potente en boca, con cuerpo y fresco. Textura glicérica (ligeramente untuoso) y viva acidez. Muy bien conjuntado, equilibrado, sabroso, suave, amplio en aromas de boca, con fresco carácter frutal, buena persistencia

Grado alcohólico: 13%

Producción: 4.930 botellas

Embotellado: 2014

Tipo: Blanco

Variedad: 100% Sauvignon blanc

Añada: 2015

Vista: Dorado pálido

Nariz: Aroma frutal, con notas herbáceas de gran finura (laurel e hinojo) sobre fondo de frutas maduras (piña y plátano)

Boca: Buen paso de boca, equilibrado en cuerpo medio, sabroso, muy suave (sedoso), con buena acidez y cierta textura grasa, amplio en aromas, con algunas notas vegetales en un conjunto marcadamente frutal, larga persistencia; postgusto amplio y frutal

Grado alcohólico: 14%

Producción: 1.600 botellas

Embotellado: 2019

Vino: Tinto

Variedad: 100% Tempranillo

Añada: 2013

Vista: Color cereza picota intenso

Nariz: Aroma profundo e intenso de fruta madura y bien evolucionado, con notas de confituras y tinta, toque de madera nueva muy bien integrada, fondos minerales

Boca: Bien armado en la boca, vigoroso y goloso, con cuerpo y potente, taninos firmes sin puntas, bien equilibrado, expresivo en aromas de boca en los que dominan las notas de fruta madura y un fino toque especiado; posgusto frutal y muy largo

Grado alcohólico: 14%

Producción: 1.330 botellas

Embotellado: 2014

Vino: Tinto

Variedad: 100% Tempranillo

Añada: 2017

Vista: Color cereza picota intenso bien cubierto y vivo

Nariz: Fino, con dominio de notas frutales y minerales, toque balsámico clásico de la madera, crianza en barrica de buena calidad bien ensamblada con el conjunto

Boca: Buena estructura y equilibrio en boca, con cuerpo y sólido, noblemente tánico, aterciopelado, buena acidez bien conjuntada, sabroso, sensación de frescura bien equilibrada. Fino carácter frutal que domina en aromas en boca y en un largo postgusto

Grado alcohólico: 13,5%

Producción: 3.470 botellas

Embotellado: 2019

Tipo: Rosado

Variedad: 100% Ull de llebre

Añada: 2018

Vista: Rosa fresa intenso

Nariz: Aromas frutales frescos, francos y finos; sugestivo, con claros recuerdos de frambuesas y fresas silvestres. Muy buena potencia

Boca: Excelente paso de boca, cuerpo medio, viva y bien conjuntada acidez, suave, amable, sabroso, con magnífico equilibrio y sensación de frescura en el paso de boca; en el postgusto dominan finos y frescos aromas de pequeños frutillos silvestres maduros

Grado alcohólico: 12,5%

Producción: 400 botellas

Embotellado: 2019

Tipo: Espumoso Clàssic Penedès

Variedad: 50% Chardonnay y 50% Sauvignon blanc

Añada: 2015

Vista: Color amarillo pajizo pálido con tonos dorados

Nariz: Marcados aromas de crianza en rima sobre notas frutales frescas; tonos de levaduras evolucionadas (recuerdo de pan ligeramente tostado)

Boca: Ligero de cuerpo pero equilibrado y rotundo en sabores, viva acidez muy bien conjuntada, seco y suave, franco y fi no en aromas en boca, persistencia media. Potente y estructurado con un toque gratamente amargo en la salida

Grado alcohólico: 13%

Producción: 3.200 botellas

Embotellado: 2019